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华住业内首创GOP管理系统 优化加盟业主经营成本管理

作者:网上真人平台-真人赌博app-真人赌钱官方网站    发布时间:2020-05-12 01:13:51    来源:网上真人平台-真人赌博app-真人赌钱官方网站    浏览:10

  4月28日,华住集团推出行业首创的加盟店GOP管理系统,该系统能够帮助华住加盟业主更清晰地了解酒店经营毛利率以及主要经营费用的健康情况,并通过大数据分析和技术测算,清晰地展现酒店运营状况。

  特殊时期发生后,酒店业的行业竞争将更为激烈,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。在此行业大背景下,开源节流、精准谋划、精细化管理,成为酒店得以生存发展、拓宽利润的不二之选。作为酒店行业供给侧结构性改革先锋,华住致力于运用大连锁理念、IT技术手段、以及互联网思维赋能酒店行业,此次推出行业首创的GOP管理系统,也正是华住践行用互联网思维赋能行业的产物。

  GOP率是一个考验酒店经营管理水平的重要指标。在土地租金成本和工资水平越来越高的背景下,拥抱互联网技术提升坪效(营收/建筑面积)和人效(营收/员工数)成为酒店提升GOP率的核心。大多数已定型的酒店,通过选择智慧酒店服务商提供的技术解决方案把传统酒店升级为智慧酒店经营管理。那么,坪效和人效可以得到进一步提升,从而提高GOP率。

  历史数据显示,行业GOP率大多保持在25-30%之间,而华住酒店平均GOP率可达到60-70%,部分酒店GOP率甚至突破70%,如此高GOP率的背后,是华住在技术、采购、维护、运营四位一体的精细化布局,以及十多年酒店成本控制经验的共同作用,为加盟商带来高于行业水准的投资回报。

  其实,早在2018年,华住就提出了“人机合一”理念,将酒店业务和流程尽可能地线上化、自动化和移动化,以提升酒店的工作效率和运营效率,打造高质量供给体系和高效率运营平台,帮助加盟商降低采购成本和运营成本,拓宽酒店收益。

  此次GOP管理系统的诞生,正是华住在酒店业多年深耕并结合了互联网技术后诞生的产物,以技术赋能酒店,进一步强化了酒店业精细化管理体系的搭建,无疑也再次为行业树立技术赋能传统行业的典范。

  在2019年的华住世界大会上,华住集团创始人、首席执行官兼CEO季琦单独列出“加盟商发财”篇章,表示将通过四大措施达成加盟商的利润诉求,优化加盟商的投资回报,这也传达了华住集团与加盟商间共生共赢的合作理念。

  季琦认为,酒店行业是一个收益稳健的行业,也是利润相对微薄的行业,要求酒店运营必须精打细算,精细化管理酒店。但近年来,能源成本不断上涨、原材料成本吞噬着酒店利润;人力成本增加的同时,专业运营人员短缺也是行业共同面对的难题。

  特别是在酒店进入发展期后,有完整的经营数据,届时便可以开始精细化管理,最终目的是通过数据分析,提出合理有效的建议,让酒店持续赚钱盈利。至于如何掌控GOP的盈利能力,大致可从酒店收益管理、餐饮成本分析、酒店各部门边际收益分析、酒店保本点分析、未来十年经营预测等方面进行考虑。

  华住集团认为,要从根本上达到GOP率提升的目的,就需要坚持和加盟商站在一起,想在一起,共同面对一切困难,缔造持久的合作伙伴关系,这点从GOP系统的研发逻辑上就可见一斑。

  据悉,为了保证加盟伙伴能拥有更好的客户体验感和更高的效率,华住对GOP系统进行了反复的测试和优化:通过账号权限进行管理并配置严密的信息安全策略;系统后台计算采取采用系统直接取数的模式;每月业主仅需填写约20条酒店经营费用数据即可;最终分析结果采用的是可视化结果呈现模式。“我们力求做到安全精细、高效便捷、简单清晰,用技术为加盟业主带去福音和优质体验。”

  未来,华住将继续坚守企业初心和目标,运用技术化手段,为酒店赋能,提升酒店收益,成就更多加盟伙伴的美好生活。

 
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